"La vita e troppo breve per bere vini mediocri"
(J.W. von Goethe)
Nella Regione Friuli-Venezia Giulia, attorno alla cittadina di Gorizia, si sviluppa la zona collinare, il cui suolo ha una composizione del tutto peculiare. Il clima, protetto dalle freddi correnti del Nord dalle Alpi Giulie, risente della vicinanza del mare Adriatico che rende la temperatura favorevole alla coltura della vite. Ed è qui che noi, i Pintar, vignaioli da varie generazioni, ci impegniamo da un lato a mantenere ben viva la tradizione della famiglia e dall'altro a sviluppare ed adeguare il prodotto vino alle nuove tecniche di vinificazione.
E con l'aiuto del sole e della terra marnosa, caratteristica del Collio, riusciamo ad ottenere degli ottimi vini, privilegiando i bianchi, ma non trascurando alcuni rossi che su queste colline vi trovano esaltazione.
L'azienda risiede nel comune di San Floriano del Collio, in località Valerisce, sulla vecchia strada del vino che collega San Floriano a Cormons.
